Wartość pH: 9

Wygląd: przezroczysty płyn

Zapach: charakterystyczny

Gęstość: 1010 g/l

GASTRO KLEEN – gotowy płyn do czyszczenia powierzchni w gastronomii

GASTRO KLEEN to profesjonalny, gotowy do użycia środek przeznaczony do bieżącego czyszczenia powierzchni i wyposażenia wykorzystywanego w gastronomii oraz przemyśle spożywczym. Skutecznie usuwa tłuszcz, olej, pozostałości cukru i inne typowe zabrudzenia powstające podczas przygotowywania, ekspozycji oraz sprzedaży żywności.

Preparat szybko wysycha, nie pozostawiając smug, dlatego doskonale nadaje się do czyszczenia szklanych lad ekspozycyjnych, witryn, plexiglasu, stali nierdzewnej, glazury i tworzyw sztucznych. Może być stosowany na twardych, wodoodpornych powierzchniach mogących mieć kontakt z żywnością.

GASTRO KLEEN nie wymaga rozcieńczania, spłukiwania ani neutralizacji. Butelka ze spryskiwaczem umożliwia szybkie nanoszenie preparatu bezpośrednio na czyszczoną powierzchnię lub ściereczkę, co ułatwia codzienne utrzymanie higieny w ladach chłodniczych, cukierniach, piekarniach, sklepach spożywczych, restauracjach i zakładach produkcji żywności.

Zastosowanie

GASTRO KLEEN przeznaczony jest do czyszczenia m.in.:

• lad i witryn ekspozycyjnych do żywności,
• osłon i przeszkleń lad chłodniczych,
• szklanych witryn cukierniczych i piekarniczych,
• maszyn oraz wyposażenia do produkcji żywności,
• powierzchni ze stali nierdzewnej,
• szkła,
• plexiglasu,
• tworzyw sztucznych,
• glazury,
• blatów i stołów roboczych,
• obudów urządzeń gastronomicznych,
• wag, krajalnic i innych urządzeń po ich prawidłowym zabezpieczeniu,
• powierzchni twardych i wodoodpornych mogących mieć kontakt z żywnością.

Preparat sprawdzi się szczególnie w:

• restauracjach,
• barach i kawiarniach,
• cukierniach,
• piekarniach,
• sklepach spożywczych,
• stołówkach,
• firmach cateringowych,
• hotelach,
• zakładach przetwórstwa spożywczego,
• kuchniach przemysłowych,
• punktach sprzedaży żywności,
• ladach samoobsługowych i bufetach.

Najważniejsze zalety:

✔ Gotowy do użycia – nie wymaga rozcieńczania
✔ Skutecznie usuwa tłuszcz, olej, cukier i codzienne zabrudzenia
✔ Przeznaczony do profesjonalnego zastosowania w gastronomii
✔ Nadaje się do powierzchni mogących mieć kontakt z żywnością
✔ Szybko wysycha
✔ Nie pozostawia smug ani zacieków
✔ Nie wymaga spłukiwania
✔ Nie wymaga neutralizacji
✔ Nadaje się do szkła, plexiglasu i stali nierdzewnej
✔ Może być stosowany na tworzywach sztucznych i glazurze
✔ Zapewnia higieniczny efekt czyszczenia
✔ Wygodna butelka ze spryskiwaczem
✔ Posiada certyfikaty jakości Instytutu Fresenius.

Czyste lady i witryny bez smug

Szklane lady, osłony ekspozycyjne i witryny chłodnicze są stale narażone na odciski palców, tłuste ślady, kurz oraz zabrudzenia powstające podczas wykładania i sprzedaży żywności. Zastosowanie niewłaściwego preparatu może pozostawić smugi, które obniżają estetykę ekspozycji.

GASTRO KLEEN pozwala szybko wyczyścić takie powierzchnie bez konieczności przygotowywania roztworu roboczego. Preparat łatwo się rozprowadza i szybko odparowuje, pozostawiając czystą, estetyczną powierzchnię bez widocznych zacieków.

Dzięki temu produkt dobrze sprawdza się podczas częstego czyszczenia lad cukierniczych, chłodniczych, witryn sklepowych, osłon z plexiglasu i powierzchni szklanych znajdujących się w bezpośrednim sąsiedztwie żywności.

Do maszyn i wyposażenia gastronomicznego

Preparat można stosować również do czyszczenia wodoodpornych elementów maszyn i wyposażenia wykorzystywanego do produkcji lub przygotowywania żywności. Pomaga usuwać tłuste ślady, pozostałości oleju, cukru oraz zabrudzenia eksploatacyjne z powierzchni ze stali nierdzewnej, tworzyw sztucznych, szkła i glazury.

Przed czyszczeniem urządzenie należy wyłączyć i zabezpieczyć zgodnie z jego instrukcją. Preparatu nie należy rozpylać bezpośrednio na elementy elektryczne, otwory wentylacyjne, silniki ani niezabezpieczone podzespoły.

Sposób użycia

GASTRO KLEEN jest produktem gotowym do użycia i nie wymaga rozcieńczania.

• Usunąć luźne zabrudzenia oraz większe resztki żywności.
• Nanieść niewielką ilość preparatu bezpośrednio na czyszczoną powierzchnię lub czystą ściereczkę.
• Dokładnie przetrzeć powierzchnię.
• W razie potrzeby zebrać pozostałości zabrudzeń drugą, czystą ściereczką.
• Pozostawić powierzchnię do wyschnięcia.
• Preparat szybko wysycha i zgodnie z informacją producenta nie wymaga spłukiwania ani neutralizacji.

Do powierzchni szklanych, plexiglasu i stali nierdzewnej najlepiej używać czystej, niepylącej ściereczki z mikrofibry. Pozwala to uzyskać równomierny efekt bez smug i włókien pozostających na czyszczonej powierzchni.

Ważne zalecenia

• Przed użyciem na delikatnej powierzchni wykonać próbę w mało widocznym miejscu.
• Nie stosować na powierzchniach nieodpornych na działanie wody.
• Nie rozpylać na elementy elektryczne ani podzespoły urządzeń.
• Przed czyszczeniem maszyn odłączyć je od zasilania.
• Nie mieszać z innymi preparatami chemicznymi.
• Do czyszczenia używać czystych, niepylących ściereczek.
• Stosować zgodnie z informacjami na etykiecie oraz w karcie charakterystyki.
• Przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Profesjonalna czystość w strefach związanych z żywnością

GASTRO KLEEN to praktyczny preparat do szybkiego czyszczenia lad, witryn, blatów, urządzeń i wyposażenia gastronomicznego. Usuwa tłuszcz, cukier, olej i codzienne zabrudzenia, szybko wysycha i nie pozostawia smug.

Gotowa do użycia formuła ze spryskiwaczem pozwala sprawnie wykonywać bieżące prace porządkowe w restauracjach, cukierniach, piekarniach, sklepach spożywczych i zakładach produkcji żywności. Produkt nadaje się do szkła, plexiglasu, stali nierdzewnej, glazury i tworzyw sztucznych.

Dostępne opakowania:

• 0,75 litra - nr katalogowy 367007

 KARTA CHARAKTERYSTYKI
 INFORMACJE TECHNICZNE